Проведение контрольно-надзорных мероприятий объектов и организаций осуществляющих деятельность в области производства, изготовления, реализации пищевой продукции.
Период работы
февраль 2012 — апрель 2017 (5 лет 3 месяца)
Должность
Заведующий лабораториями., и.о.Гл.технолога и специалиста по качеству.
Компания
Молочный завод
Обязанности
Контроль и руководство лабораториями хим. и микробиологического анализа, контроль качества на всем этапе производственного процесса, ведение технологической документации. Разработка новых видов продукции, оформление соответствующей документации при выпуске продукции, работа с проверяющими органами, разработка, оформление и присвоение штрих-кодов на продукцию, составление технологической информации и контроль этикетных надписей на продукцию. Ведение материального учета. Учет закупок сырья и материалов.
Принятие и работа с претензиями покупателей. Руководство, разработка, ведение, контроль работы группы по ХАССП, внутренний аудит.
Работа в 1С 8.
Период работы
январь 2007 — февраль 2013 (6 лет 2 месяца)
Должность
Ведущий специалист по маркетингу
Компания
Молочный завод
Обязанности
Ведение переговоров, заключение договоров, работа с бухгалтерской документацией, первичное отслеживание поставок. Принятие и формирование заказов. Выписка счетов. Работа с дебиторской задолженностью.Разработка коммерческих предложений, рекламных проспектов. Организация и выезд на крупные федеральные выставки с продукцией компании.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2005 год
Учебное заведение
Московский Государственный Университет Технологии и Управления
Специальность
Менеджмент организации
Образование
Высшее
Окончание
2004 год
Учебное заведение
Московский Государственный Университет Технологии и Управления
Специальность
Инженер-технолог
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый), Немецкий (Базовый)
Водительские права
Категория B
Командировки
Готова к командировкам
Курсы и тренинги
В 2013г курс повышения квалификации во ВНИМИ "Технохимический контроль на предприятии", 2014г курс повышения квалификации во ВНИМИ "Микробиологический контроль на предприятии", 2015г курс повышения квалификации на базе МГУПП "ХАССП, разработка, внедрение и контроль", 2016г курс по повышению квалификации на базе МПА " Новые разработки в технологии молокоперерабатывающей промышленности", 2017г. курс повышения квалификации на базе РАНХиГС.
Навыки и умения
Работа с программой 1С, эл.почта, Word, Excel, редактирующие программы.